Horká kávová ghítela vás zahřeje i uvolní!
Venku mrzne, až praští. „Až se vrátíte z mrazivé procházky, tréninku na běžkách nebo bobovačky s dětmi, tahle horká pecka vás zahřeje a postaví na nohy,“ říká Andrea Zpěváková Dostálová […]
Recepty
Řízek usmažený na ghí je opravdová lahůdka
Před Vánoci začíná být téma řízků velmi aktuální. Kdo nemá rád ryby, pro toho je do zlatova osmažený řízek k tradičnímu bramborovému salátu jasnou volbou. Aby se opravdu povedl, je třeba […]
Legendární valašská kyselice zahřeje, dodá sílu i vitamíny
„Chuťově vynikající a přitom nejjednodušší polévka, na které není co pokazit, když má člověk dobrý základ v surovinách,“ – tak popisuje šéfkuchař Jiří Novosad z Wellness Hotelu Horal ve Velkých Karlovicích jednu […]
Houbový kuba – letos ještě jemnější a voňavější!
Pokrm, který nesměl chybět o Vánocích v žádné šumavské světnici, je v mnoha rodinách dodnes tradicí. Ať už si kubu připravíte na Štědrý den k obědu, nebo jako jeden z večerních chodů, dejte si […]
Staročeská sakrajda s ghí provoní celou kuchyň
Pravou vánoční atmosféru pomůžou vytvořit i tradiční dobroty. Znáte třeba staročeskou sakrajdu? Tenhle perníkový závin s povidly a ořechy nesměl kdysi chybět na žádném vánočně prostřeném stole. My ale zkusíme zdravější […]
Košíčky se skořicovým krémem a krémem z bílé vegan čokolády
Chystáte se na pečení vánočního cukroví? Přemýšlíte, co letos vymyslet zdravého, ale aby si na tom pochutnala celá rodina? Vyzkoušejte letos pečení s Ghíčkem! Nejenže cukroví získá tu správnou chuť […]
Baby kari s dýní a cizrnou – lehký oběd vonící exotikou
„Garam masala, koriandr, kokosové mléko a také Ghí s kurkumou a pepřem se postarají o to, aby se z běžné zeleniny stal lahodný pokrm vonící dálkami. Dýně navíc obsahuje důležité minerály […]
Vietnam, Svatomartinské menu i humr: Bistrotéka Valachy zve do Školy vaření
Zlínská Bistrotéka Valachy opět „rozjíždí“ oblíbenou Školu vaření a do konce roku se můžete vydat na některý z dvanácti termínů kurzů vaření! K největším hitům bude bezesporu patřit kurz Vietnamská […]
Recept na zdravou podzimní skleničku
„Všude se to hemží krásně oranžovými dýněmi a byla by škoda toho nevyužít. Vyzkoušejte recept na lahodný dezert plný vitamínů, kterým tato podzimní sklenička určitě je,” říká Andrea Zpěváková Dostálová […]
Zelenina do dezertů patří!
Mrkev, řepa nebo špenát nepatří jen do slané kuchyně. Naopak, skvěle se hodí i do sladkých dezertů, jimž dodají originální chuť i vzhled. Vyzkoušejte třeba Mechový dort se špenátem nebo […]
