S jarem se jídelníček odlehčuje, ale zdravé tuky v něm mají své stálé místo po celý rok. Dokonalou kombinaci představuje přepuštěné máslo ghí doplněné čerstvými bylinkami, které jídlo přirozeně omastí a dodá […]
Příroda byla v poslední době, co se týče houbařské nadílky, opravdu štědrá, a tak máme většinou zásoby nasušené i zamrazené. A byl by skoro hřích neuvařit si pravou domácí bramboračku! Pokud […]
V každodenním shonu často měníme kabelky a batohy podle aktuálního programu. Tím, co by ale v jejich obsahu nikdy nemělo chybět, je tzv. levandulová kápézetka („krabička poslední záchrany“. Levandulový ghí balzám má […]
Také často přemýšlíte, jak zpestřit snídani, večeři, nebo co vzít s sebou na výlet ke svačině? Nezapomínejte na palačinky! Jsou dobré jak sladké, tak se slanou náplní, navíc jsou rychle hotové. A […]
Ať chceme nebo ne, atmosféra konce roku nás většinou přece jen dožene a donutí tak trochu bilancovat a přemýšlet nad tím, co bychom mohli v příštím roce změnit k lepšímu. A protože […]
I když se smažení řadí mezi ty méně zdravé způsoby vaření, byla by škoda ho z kuchyně úplně vyloučit. Jednu z možností, jak smažit zdravěji, a přitom velmi chutně, představuje ghí – […]
Společně s chladnými měsíci přichází i touha po teplém a vydatném jídle. Tuk je v zimě zkrátka třeba. Ať už jste polévkový či omáčkový typ, milujete řízek, rybu nebo si rádi pochutnáte […]
Používáte při vaření kurkumu? A co přepuštěné máslo, tzv. ghí? A už jste je vyzkoušeli společně? Pokud ne, budete mile překvapeni, co tato kombinace dokáže vykouzlit z jakéhokoliv pokrmu. A […]
Voní a nepřipaluje se. Dá šmrnc jakékoliv polévce i omáčce, je skvělé na dušenou zeleninu, při pečení jím nahradíte všechny margaríny i máslo a lze ho namazat i na chléb […]
Vánoce mnoha vůní v Betlémské kapli 2024 
Advent ve Zlíně: Vyhlídkové kolo, lanýžový brunch i vánoční dílny 
Ideální zimní dovolená pro sportovce i rodiny? V Leogangu! 
Připravte pleť na změny teplot! 
Netradiční (nejen vánoční) cukroví: Pistáciová kolečka