Provoňte si podzimní dny mrkvovou polévkou ovoněnou citrusy
„Tento pokrm je jednoduchý na přípravu a přitom má velice překvapivou, ale příjemnou chuť. Hodí se jako večeře do teplých dnů babího léta, stejně jako zajímavý předkrm či mezichod pro […]
Články k tématu "Kašperské hory"
Francouzský šéfkuchař restaurace Nebespán: Do Česka mě přivedla láska k houbám
François Thuille je charismatický Francouz, který prošel kuchyněmi celého světa – vařil v Africe, Polsku, Moskvě či Mongolsku. Před rokem objevil krásy Šumavy, zamiloval si houbaření a rozhodl se tu […]
Tipy na dovolenou i podzimní výlety na Šumavě
Češi poslední roky čím dál více a raději objevují krásy tuzemské dovolené. Na špici jejich cílů je každoročně Šumava, kterou loni navštívilo téměř 900 000 turistů. Informační centra i hoteliéři […]
První boutique hotel na Šumavě láká na delikatesy francouzského šéfkuchaře
Restaurace Nebespán v Kašperských Horách je synonymem špičkové zážitkové gastronomie s jedinečným francouzským šarmem. Zdejší kuchyni totiž velí François Thuille – charizmatický Francouz původem z Cognacu, který prošel kuchyněmi celého […]
Víkend na Šumavě ve znamení jedlého kvítí a býlí
Že se kytky nedají jíst? Ale ano – a na talíři navíc vypadají náramně! Jaké jsou jedlé kytky a býlí, kde je hledat, i jak je zpracovávat vás naučí kulinární […]
Gurmánské Velikonoce na Šumavě
Možná ještě přemýšlíte, co podniknete na letošní velikonoční svátky. Vydejte se na Šumavu, kde právě začíná jaro. Speciální velikonoční program, zaměřený především na gurmány a velikonoční tradice, připravili letos v […]
Francouzský mandlový koláč s překvapením
Vyzkoušejte skvělý dezert z listového těsta plněný rafinovanou mandlovou náplní a ukrývající malé překvapení. Ve Francii ho připravují na svátek Tří králů, ale dokonalou sladkou tečkou za vaším obědem se […]
Skvělá jídla bez lepku – pesto i plněné žampiony
Připravte svým přátelům nezapomenutelný gastronomický zážitek a vyhněte se přitom lepku, bílkovině obsažené v obilí, která mnoha lidem nedělá dobře. Naše recepty vás snadno přesvědčí, jak může být bezlepková strava pestrá […]
Pomazánka z rajčat a sýra
„Pomazánky jsou doslova nesmrtelné. Jen si spočítejte, kolik jich má v repertoáru vaše rodina, a jak často je připravujete. Vybrali jsme pro vás proto taky jednu, ovšem notně netradiční, která […]
Víkendové pečení makronek v Nebespánu
Baví vás makronky? Líbí se vám jak jsou barevné a hravé? Chcete se naučit je péct a ohromit své přátele cukrářským umem? V Nebespánu v Kašperských Horách připravili 27. – […]
