Recept na pravou valašskou kyselici
„Pro Valašsko jsou typické různé varianty jídel se zelím. Nejznámější je kyselice, hustá polévka z kysaného zelí a smetany, obohacená o brambory, a někdy i o klobásy. Obliba všech těchto […]
„Pro Valašsko jsou typické různé varianty jídel se zelím. Nejznámější je kyselice, hustá polévka z kysaného zelí a smetany, obohacená o brambory, a někdy i o klobásy. Obliba všech těchto […]
Karlovský gastrofestival, to je jedinečná gastronomická událost, která se koná již podeváté uprostřed krásné přírody Beskyd. Vyhlášený svátek všech milovníků (nejen) valašské kuchyně a regionálních produktů se letos tradičně koná ve […]
Mekkou běžců, těch zkušených i začátečníků, se poslední roky stává romantická valašská krajina kolem Velkých Karlovic. Nejenže tu mají skutečně krásné a kvalitně značené trasy pro běžce, ale v říjnu […]
S dětmi můžete vyrazit za zábavným cvičením, plaváním či na rodinný cykloden. Anebo si od nich naopak odpočiňte a vydejte se za wellness hýčkáním na Valašsko. Co byste řekli výletům […]
Stává se už trendem, že po mnohdy náročné rodinné dovolené rodiče vyrazí za chvilkou odpočinku a romantiky sami. A jsou už místa, která se přímo na podobné pobyty zaměřují – […]
Houbová sezona je tu! Přemýšlíte, co vykouzlit z darů lesa? Šéfkuchař zážitkové restaurace Vyhlídka ve Spa hotelu Lanterna Pavel Václavík přináší osvědčený recept na lahodný houbový krém. Pavel Václavík, šéfkuchař […]
Gastroturistiku si oblíbili i Češi, kteří čím dál raději cestují za dobrým jídlem. Ostatně člověku máloco udělá takovou radost, jako když se někde skutečně výborně nají. Pokud je navíc jídlo […]
K nejpřitažlivějším prázdninovým místům na Moravě patří bezesporu Velké Karlovice. Neporušená příroda Beskyd s dřevěnými chaloupkami, čistými lesy a stády ovcí na úbočích hor, spousta turistických i cyklistických tras s hezkými výhledy, k tomu […]
„Halušky jsou jen zdánlivě slovenská specialita. Tradičně se připravovaly i na Valašsku, kde se jim říkalo „kúsky“ nebo „koláčky“. Nejčastěji se podávají se zelím, ovčí brynzou, ale také se špenátem […]
Frgál patří společně se slivovicí či polévkou kyselicí k nejtypičtějším krajovým specialitám na Valašsku. Tento unikání pekařský výrobek nemá v okolních zemích obdoby, zato má mnoho podob! Co byste řekli […]